Scandinavië
De Scandinavische eetcultuur heeft in de jaren 2000 een aanzienlijke statusstijging gekregen. Veel dank aan bekwame koks en succesvolle restaurants die met hart en ziel hebben geïnvesteerd in het doen herleven van Scandinavisch eten. Hier vind je kookboeken die allemaal hun oorsprong vinden in Scandinavië.
Toon 11 van 11 producten
Sorteer op
Artisan Division of Workman Publishing
Noma 2.0 Vegetable Forest Ocean - René Redzepi, Mette SO/berg, Junichi Takahashi
