Tajine pot

Tajine is een kookvat afkomstig uit Noord-Afrika. Het deelt ook zijn naam met de pot waarin je ze kookt. Traditioneel werd de pot gemaakt van klei, maar degene die we in voorraad hebben, zijn gemaakt van gietijzer, wat meer geschikt is voor de keuken van vandaag. De kegelvormige bovenkant is relatief uniek, net als de kookmethode zelf. Je stapelt wat je wilt koken in de kegel en vervolgens wordt het voedsel binnenin gekookt en gestoomd. Hier vind je ons assortiment tajinepotten.