India

Vegetarisch of niet-vegetarisch?' - als je in India bent geweest, herken je de vraag die zo vaak wordt gesteld in het land waar vegetarisch de norm is. Met een grote verscheidenheid aan gerechten en ingrediënten van noord tot zuid, is Indiaas eten veel meer dan curry, naan en samosa's. Hier vind je kookboeken voor Indiaas eten die wij het lezen waard vinden.