Ottolenghi Simple: A Cookbook av Yotam Ottolenghi

Ottolenghi's poging om te reageren op de beschuldiging dat zijn recepten een halve dag en drie speciaalzaken vergen, wat hij oplost door elk gerecht een lettercode te geven voor wat het makkelijk maakt. Korte bereidingstijd, tien ingrediënten of minder, van tevoren te bereiden. Het smaakprofiel blijft ongewijzigd, en dat is precies de bedoeling. Dit is de Ottolenghi die je weggeeft aan iemand die is afgeschrikt door de eerdere boeken.

Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 320
Taal: Engels
Eerste uitgave: 2018