GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP
Tommy Myllymäki gaat uit van zijn favoriete groenten en bouwt bijgerechten en sides waarbij de groente de hoofdzaak is, niet de opvulling naast het vlees. Geroosterde bloemkool met bruine boter, kappertjes en citroen, gegrilde prei met geitenkaas en pijnboompitten, en een hele reeks gerechten die net zo goed als hoofdgerecht werken als je dat wilt. Bij elk recept staat waar het bij past en hoe het geserveerd moet worden. Het boek verscheen in 2014, dus voordat groenten verplicht werden in de Zweedse kookboekenwereld, wat het minder plichtmatig maakt dan het meeste wat daarna kwam.
Format: Gebonden
Taal: Zweeds
Eerste uitgave: 2014
