GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP
De kracht van Tommy Myllymäki als kookboekauteur is dat hij restauranttechnieken vertaalt naar de thuiskeuken zonder concessies te doen aan het resultaat. Hier draait het om menu's, dus kant-en-klare voorstellen voor twee of drie gerechten die goed samengaan, zoals coquilles met pompoenpuree gevolgd door gebakken eendenborst met romige cashewnoten en gebakken ananas met drop. Meer dan honderd recepten om ofwel exact te volgen ofwel vrij uit te putten. Dit is een boek voor wie mensen op een dinertje trakteert en de samenhang niet zelf wil improviseren.
Format: Gebonden
Aantal pagina's: 223
Taal: Zweeds
Uitgavejaar: 2020
