Texmex van grunden door Jonas Cramby
Voorraad status
- Online voorraadstatus 2 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
De smaken van de Tex Mex-keuken zijn bekend en geliefd, maar de meeste mensen weten niet hoe lekker en makkelijk het is om je eigen eten te bereiden. Jonas Cramby is een toegewijde tacoliefhebber die vele jaren door de VS heeft gereisd en in de keukens heeft gekeken. Jonas houdt zelfs zoveel van Mexicaans eten dat hij zijn dochter Margarita heeft genoemd. Het boek bevat ongeveer zeventig recepten en behandelt de basisprincipes van de Tex-Mex keuken: hoe maak je je eigen tortilla's, hoe zet je de beste taco in elkaar, hoe maak je de perfecte guaccan, hoe maak je de heetste chilisaus, hoe maak je je eigen BBQ smoker enzovoort.
Het zijn de grensstaten van de VS die Jonas inspireert voor dit boek, en niet zozeer Mexico. Zoals uit Texas met zijn robuuste Tex-Mex keuken, geïnspireerd door zijn zuiderburen maar ook door de cowboycultuur met zijn bonen, enchilada's met kaas en rokerige BBQ. Of New Mexico met zijn rokerige, luxueuze en meer authentiek Mexicaanse keuken en Californië met zijn verse, goed bereide Mexicaanse gerechten die bekend staan als verse mex. Vaak gemaakt met zeevruchten en natuurlijk altijd zonder halffabrikaten.
143 pagina's
Taal: Zweeds
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9789127133037 EAN: 9789127133037
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
