Sustainable Kitchen - Abi Aspen Glencross & Sadhbh Moore

Duurzame keuken is een praktische gids over hoe je op een biologische en duurzame manier kunt winkelen, koken en eten. De oprichters van de Sustainable Food Story, Abi en Sadhbh, hebben tips en stapsgewijze processen samengesteld over hoe je je keuken en kookgewoonten kunt aanpassen aan een milieuvriendelijkere manier van leven. Het bevat advies over de beste plaatsen en manieren om boodschappen te doen, wat je moet doen met je overgebleven citroenen en hoe je je keuken het beste kunt schoonmaken zonder het milieu te belasten. Met andere woorden, Duurzame keuken is een complete gids voor het veranderen van de manier waarop je denkt over het eten dat je kookt en de keuken waarin je kookt, op een manier die gezonder is voor jou en voor de planeet (aarde). Een duurzame benadering van je keuken zal je helpen geld te besparen en beter te koken, terwijl je vriendelijk bent voor de planeet. Met kleine veranderingen kun je gemakkelijk een verschil maken en met een paar recepten om voedselverspilling tegen te gaan, worden die kleine veranderingen veel gemakkelijker.

Gewicht: 0,65 kg
Afmetingen: 17,5 × 2 × 23,5 cm
Formaat: Hardback
Aantal pagina's: 176
Taal: Engels
ISBN: 9780711265769