GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPVijfhonderd traditionele Franse recepten van de man die in de praktijk de chef-kok-beroemdheid uitvond en die nouvelle cuisine haar gezicht gaf. Dit is thuiskoken en geen restaurantkeuken, dus de Franse alledaagse keuken waarop al het andere gebouwd is. Het boekwerk is fysiek zo indrukwekkend dat het zijn plek zou rechtvaardigen, ook ongelezen. Bocuse overleed in 2018, en sindsdien is het boek net zoveel een document als een kookboek.
Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 784
Taal: Engels
Eerste uitgave: 2012
