GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Buitengewoon ... een must have boek voor iedereen die van groenten houdt!' - Amanda Cohen, James Beard-genomineerde chef-kok en eigenaar van Dirt Candy
Van de auteur van de wereldwijde bestseller Japan: The Cookbook, meer dan 250 heerlijke, gezonde vegetarische Japanse recepten voor thuiskoks
In deze verzameling nieuwe recepten laat Nancy Singleton Hachisu, de meest gezaghebbende stem in de Japanse thuiskeuken van dit moment, Japanse vegetarische gerechten zien. Ze brengt de exquise smaken van de elegante keuken van het land naar diegenen die een plantaardig dieet volgen of minder vis en vlees willen eten.
Recepten zijn verdeeld per kookstijl - gekleed, in azijn, gefrituurd, gesudderd, gestoomd, geroerbakt, gegrild, ingemaakt en zoet - waarnaast Hachisu haar deskundige kennis deelt over de ingrediënten, cultuur en tradities van deze unieke culinaire stijl.
Specificaties
Gewicht: 1,4 kg
Afmetingen: 18,5 × 3,5 × 27,5 cm
Formaat: Hardcover
Aantal pagina's: 368
Taal: English
ISBN: 9781838666279
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
