Appetites - Anthony Bourdain

Tegen alle verwachtingen in gaat Anthony Bourdains enige echte kookboek over wat hij thuis voor zijn dochter kookte. Het is op een bepaalde manier zijn meest persoonlijke boek en aanzienlijk warmer van toon dan Kitchen Confidential, wat waarschijnlijk verklaart waarom er minder over gepraat wordt. De omslag is gemaakt door Ralph Steadman, wat op zich al een plekje op de plank rechtvaardigt.

Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 304
Taal: Engels
Eerste uitgave: 2016