GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPDit is Kellers familiekost, en het enige van zijn boeken waar mensen daadwerkelijk in noemenswaardige mate uit koken. Meer dan 250 recepten voor gefrituurde kip, ovengebakken kip en andere hutspot-achtige klassiekers, plus methodische doorlopen van technieken die iedereen denkt te beheersen totdat ze ze lezen. Het won in 2010 de James Beard Award voor beste algemene kookboek. Moet je maar één Keller hebben, dan is dit hem, een besef dat geen eigenaar van French Laundry Cookbook graag onder ogen komt.
Format: Gebonden
Aantal pagina's: 368
Taal: Engels
Eerst uitgegeven: 2009
