Tajine van Gietijzer, 28 cm, Zwart/Rood - Staub

Sommige pannen verstop je in de keuken. Deze zet je midden op tafel, je tilt het deksel op en laat de geur de rest doen.

Een tajine kookt op een manier die maar weinig andere pannen kunnen. Het hoge, conische deksel vangt de stoom, die condenseert en terug over het eten loopt. Daardoor is een beetje vocht genoeg, en worden vlees, wortelgroenten en peulvruchten mals en vol van smaak in hun eigen sappen. Deze tajine van Staub heeft een gietijzeren bodem met mat zwart email en een deksel van kersenrood keramiek. Braad het vlees gerust direct in de bodem aan op het fornuis voordat het deksel erop gaat.

Inhoud 2 liter, precies goed voor een gezinsdiner. Diameter 28 cm, hoogte met deksel 20 cm, gewicht 4 kg. Geschikt voor alle kookplaten inclusief inductie, in de oven tot 260 °C en op de grill. Vaatwasserbestendig. Gemaakt in Frankrijk. Ook verkrijgbaar in crèmewit.