GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP
Dit boek voelt misschien als een interne mededeling voor het personeel van KitchenLab, maar als je ver van onze winkels woont of gewoon geen zin hebt om ons te horen doorzagen over de artikelen die we zo geweldig vinden, kun je nu in alle rust vanuit je eigen luie stoel lezen. Tools For Food verkent de geschiedenis van 250 van onze meest geliefde en fascinerende keukenspullen en hoe ze onze manier van eten en leven hebben veranderd. Hier lees je over alles, van 12e-eeuwse Mongoolse vuurpotten tot 17e-eeuwse Chinese scharen, van geliefde Tupperware-bakjes tot de iconische, halfwerkende Alessi-citroenpers. Het boek staat vol populaire gadgets, maar ook wat de uitgever als minder bekende voorwerpen bestempelt (die natuurlijk toch bij elke KitchenLab-medewerker thuis staan!). Van primitieve gereedschappen tot geavanceerde objecten van merken als Le Creuset, Joseph Joseph, IKEA, Tala, Rosti, Pyrex, Oxo Good Grips, Droog, Staub en nog veel meer. De lezer wordt meegenomen op een reis rond de wereld en ontdekt hoe en wat we door de eeuwen heen hebben klaargemaakt, waarbij zowel overeenkomsten als diversiteit tussen tijden en culturen worden getoond. Van basisbehoeften tot designobjecten wordt elk beeld beschreven met een tekst over de herkomst van het artikel, samen met bijzonder interessante feiten over de relatie tussen cultuur en koken.
Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 304
Taal: Engels
Uitgavejaar: 2021
