¡Taco loco! av Jonas Cramby
Voorraad status
- Online voorraadstatus 4 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
¡Taco loco! Mexican street food from scratch neemt je mee op een ontdekkingsreis door een van de meest opwindende en onontdekte streetfoodkeukens ter wereld. Proef vers gebakken totopos bij een eigenzinnig kraampje in een van de chaotische mercados van Mexico-Stad. Eet het mysterieuze gerecht barbacoa - een geit begraven in de grond met gloeiende kolen, een kruisbeeld en een fles mezcal - in een hutje buiten het dorp Zaachila. Of rustig nippend aan een ijskoude michelada onder de vulkaan in Oaxaca, een stad met een eetcultuur die ouder en verfijnder is dan de grote Europese keukens.
Je leert de geheimen en technieken om de gerechten thuis na te maken - de beste recepten voor antojitos (kleine gerechten), dulces (zoetigheden) en bebidas (drankjes). Maar ook hoe je je eigen suikerschedels maakt voor de Dia de los muertos vieringen, de makkelijkste manier om maïs te vermalen tot ananas nixtamal tortilla's en de absoluut coolste liedjes om te bestellen bij een mariachi band.
En natuurlijk leer je hoe je taco's maakt. Heel veel taco's. Ongelooflijk veel taco's. Mexicanen zijn gek op taco's en na dit boek zul jij dat ook zijn. TACOS LOCOS FOREVER!
Aantal pagina's: 160
Uitgavejaar: 2018
Formaat: Hardcover
Taal: Zweeds
ISBN: 9789127158610
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9789127158610 EAN: 9789127158610
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
