Svensk comfort food: Från tisdagskväll till söndagsmiddag - Albin Edberg
Voorraad status
- Online voorraadstatus 7 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
"""Dit is een boek voor jou. Ja, precies, voor jou. Jij die dit leest. Ik wil dat mijn eerste boek voor iedereen is. Ik zou absoluut een boek kunnen vullen met ingewikkelde recepten, moeilijke technieken en bereidingen die vier dagen duren. Maar eerlijk is eerlijk. Dat spreekt mij niet aan en ik denk ook niet dat het jou zal aanspreken. In plaats daarvan wil ik een boek maken met het eten dat ik thuis graag kook, waar ik blij van word en waar ik me veilig bij voel. Zeker sommige recepten duren wat langer om te maken en vereisen een ander soort ingrediënten - zondagse diners noem ik ze en het zijn duidelijk mijn favoriete diners. Je hebt vaak wat meer tijd, kunt een fles wijn opentrekken bij het koken en gewoon ontspannen.
Maar de week bestaat uit meer dagen dan zondag. Daarom heb ik de andere helft van de recepten verzameld in de categorie dinsdagavond. Daar zijn de recepten iets sneller te maken en hoef je er minder over na te denken of boodschappen te doen, maar ze zijn net zo lekker en goed doordacht.
Het aanbod in het boek reikt van stroganoff met worst en kipkerrie tot gebakken tarbot en een perfect krokant gebakken schnitzel. De recepten zijn door mij gemaakt. Stuk voor stuk. In een aantal recepten heb ik een paar wendingen toegevoegd die het gerecht naar een hoger niveau tillen. Mijn hoop is dat je mijn manier wilt uitproberen en daarna misschien je eigen variaties wilt bedenken. Mijn doel met het boek is dat ik het over vijf jaar bij iemand thuis zie liggen. Het ligt open in de keuken en de recepten op de pagina's zijn vermengd met rode wijnvlekken en spetters van verschillende sauzen - dat zou het beste cijfer zijn. Dat je het boek hebt gebruikt, de recepten hebt gekookt en het eten hebt gegeten.""
Aantal pagina's: 176
Uitgavejaar: 2025
Formaat: Hardcover
Taal: Zweeds
ISBN: 9789127190917"
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
