Spuntino, Comfort Food (New York Style) - Russell Norman
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Russel Norman runt het veelgeprezen restaurant Polpo in Soho, Londen, maar heeft ook een voorliefde voor Amerikaans comfort food. Op zoek naar inspiratie in de meest saaie en eigenzinnige buurten van New York opende hij ook een authentiek eethuis, Spuntino. Het restaurant is nu gesloten, maar het boek neemt je mee op culinair avontuur van Londen naar New York en terug, en brengt het beste van de Amerikaanse keuken naar jouw keuken. De 120 recepten omvatten levendige salades, sappige sliders, zinderende pizza's, pittige desserts en cocktails uit het Verbod-tijdperk. Je krijgt een glimp te zien van de foodie-hemel van New York als Russell zijn wandelingen door de culturele knooppunten en eigenzinnige buurten van de stad, zoals East Village en Williamsburg, in kaart brengt en familiebedrijfjes, brasseries, straatverkopers, snoepgoed en drankbars laat zien. Met schitterende fotografie van Jenny Zarins, die het heerlijke gevoel van New York vastlegt, viert Spuntino de energie, dynamiek en buitengewone keuken die de grootste smeltkroes ter wereld heeft geïnspireerd.
Afmetingen: 18 × 26,5 cm
Formaat: Hardcover
Taal: Engels
ISBN: 9781408847176
Taal: Engels
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: BL1004 EAN: 9781408847176
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
