How to boil an Egg - Rose Bakery

Rose Carrarini runt Rose Bakery en heeft hier eenvoudige en opvallend ongewone recepten verzameld die allemaal draaien om het ei. Gepocheerd, gebakken en roerei, maar ook muffins, pannenkoeken, taartjes, gratins, cakes en puddingen. Het punt is om te laten zien hoe compleet en voedzaam één ingrediënt eigenlijk kan zijn, wat droger klinkt dan het boek werkelijk is. 136 pagina's over één ingrediënt, en dat is precies het soort afbakening dat een kookboek beter maakt, want wie heeft er nou zin in 500 pagina's over eieren?

Formaat: Gebonden
Aantal pagina's: 136
Taal: Engels
Eerste uitgave: 2013