Eat Weeds - Diego Bonetto
Voorraad status
- Online voorraadstatus 3 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Eet onkruid is een gids voor eetbare wilde planten bij jou in de buurt - of je nu in de stad of op het platteland woont. Auteur Diego Bonetto deelt zijn levenslange ervaring met wilde voeding, geworteld in een jeugd op een boerderij in Italië en decennialange ontdekkingsreizen in Australië.
Met praktisch advies, recepten en voorbeelden vol afbeeldingen word je geholpen eetbare planten te vinden in het bos, het park, langs de weg of in je eigen tuin. Het bevat kennis die ooit als vanzelfsprekend werd beschouwd - maar die vandaag de dag een daad van verzet tegen de geïndustrialiseerde voedselcultuur is geworden. Het boek benadrukt ook het belang van biodiversiteit, zelfvoorziening en culturele veerkracht.
220 pagina's, met 200 foto's en 40 illustraties
Recepten en styling door Marnee Fox
Gastbijdragen van Milkwood, Pat Collins Herbalist en Very Edible Gardens
Voorwoord door Costa Georgiadis
Uitgegeven door Thames & Hudson Australië
Vorm: Hardback
Taal: Engels
Auteur: Diego Bonetto
Illustraties: Mirra Whale
Fotograaf: Hellene Algie
Printjaar: 2025
ISBN: 9781760761493
Het boek is opgedragen aan de vele kennisdragers - inheems en allochtoon - die hebben bijgedragen aan Bonetto's begrip van eetbare en geneeskrachtige planten in Australië.
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9781760761493 EAN: 9781760761493
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
