Wijnkaraf voor Rijpe Wijnen, 150 cl, Ibis Magnum - Peugeot

Ibis Magnum is een decanteerkaraf in 1,5-literformaat, ontworpen voor magnumflessen met rijpe rode wijn en witte wijn. De lange, rechte hals met de licht afgeronde bodem minimaliseert de luchtwisseling, waardoor het bouquet van de wijn en de delicate aroma's behouden blijven die anders snel zouden veranderen bij contact met lucht. De karaf wordt gebruikt om de wijn van eventueel bezinksel te scheiden en om de kleur van de wijn tegen het licht te laten zien.

Werkt even goed voor rijpe rode wijnen die van hun bezinksel gescheiden moeten worden als voor witte wijnen waarbij de aromarijkdom bewaard moet blijven in plaats van opengetrokken te worden.