Where Chefs Eat, A Guide to Chefs Favourite Restaurants

Zeshonderd chef-koks mochten hun favoriete restaurants aanwijzen, wat resulteerde in ruim 3200 adressen in meer dan zeventig landen. Hier vind je alles van eenvoudige tentjes tot fijne restaurants, gekozen door mensen die professioneel uit eten gaan en dus weten waar het de moeite waard is. Het is het tegenovergestelde van de anonieme expertgids, want elke aanbeveling staat op iemands naam. Een naslagwerk om mee te nemen, niet om in de kast te laten staan.

Format: Gebonden
Aantal pagina's: 1184
Taal: Engels
Eerste uitgave: 2018