Tortillapers van gietijzer, rood, met Servilleta – Verve Culture

Geweldige tortillapers voor zelfgemaakte tortilla’s en street tacos.
Iedereen houdt van tortilla’s. Je kunt ze makkelijk kopen, maar wij zijn helemaal gek op de zelfgemaakte. Lekker chewy in het midden, krokante randjes en een heerlijke, licht maïsachtige smaak. Ze scoren altijd punten op date nights, thema-etentjes en potlucks. Met onze Mexicaanse tortillapers zijn ze super makkelijk te maken. Zodra je het eenmaal probeert, wil je niet meer terug naar kant-en-klaar uit de winkel. Echt waar. (Dit formaat is ideaal voor street tacos!)
Diameter: 6,5''

Zo lekker, zo simpel:
Meng gelijke delen masa maïsmeel (in veel supermarkten verkrijgbaar) met water en maak een deegbal ter grootte van een golfbal. Bekleed de pers met bakpapier of een ziplockzakje dat je langs de zijkanten openknipt. Leg het deeg tussen het papier/plastic en sluit de pers. Druk één keer, draai, en druk voorzichtig nog een keer. Bak ongeveer 1 minuut per kant. Houd je tortilla’s daarna warm in de meegeleverde handgemaakte servilleta-doek.

De tortillapers wordt in Mexico gemaakt van oude Singer-naaimachines en ander gerecycled ijzer. We kozen voor gietijzer omdat het mooie, gelijkmatige en platte tortilla’s geeft – en een leven lang meegaat. En we voegden een beetje Verve Culture flair toe met een heldere emaille coating die roest voorkomt.