Dit is een tapedispenser die misschien aanvoelt als kantoormateriaal, maar in de praktijk thuishoort in de keuken. Hij werkt perfect samen met onze uitstekende labeltape in verschillende kleuren, de tape die je gebruikt voor datum, inhoud en traceerbaarheid bij professionele prep.
De zware voet zorgt ervoor dat hij stevig op het werkblad staat en met één hand te gebruiken is, ook als het tempo hoog ligt. De afscheur is recht en consistent, wat klinkt als een detail, maar het is precies het soort detail dat bepaalt of labelen daadwerkelijk gebeurt of niet. De tape plakt niet aan zichzelf, de rol raakt niet in de knoop en de dispenser verschuift niet bij elke ruk. Allemaal natuurlijk totaal irrelevant voor wie perfecte orde heeft en de tape toch met een schaar of mes afsnijdt voor kaarsrechte randen.
In restaurantkeukens, bakkerijen en andere omgevingen waar labelen onderdeel is van de dagelijkse routine, is dit een vanzelfsprekend hulpmiddel. Hetzelfde geldt voor thuiskoks die gestructureerd preppen en willen dat koelkast en vriezer werken zoals in een professionele keuken, met duidelijke datums, orde en verantwoordelijkheid.
Het is ook moeilijk te negeren dat dit soort apparatuur een bepaalde houding tegenover koken uitstraalt. Het gaat er niet om dat het er netjes uitziet om het netjes, maar om het goed te doen, elke dag, ook als niemand kijkt. Voor wie dat soort discipline en controle waardeert, is dit een klein maar zeer duidelijk hulpmiddel.
"
De zware voet zorgt ervoor dat hij stevig op het werkblad staat en met één hand te gebruiken is, ook als het tempo hoog ligt. De afscheur is recht en consistent, wat klinkt als een detail, maar het is precies het soort detail dat bepaalt of labelen daadwerkelijk gebeurt of niet. De tape plakt niet aan zichzelf, de rol raakt niet in de knoop en de dispenser verschuift niet bij elke ruk. Allemaal natuurlijk totaal irrelevant voor wie perfecte orde heeft en de tape toch met een schaar of mes afsnijdt voor kaarsrechte randen.
In restaurantkeukens, bakkerijen en andere omgevingen waar labelen onderdeel is van de dagelijkse routine, is dit een vanzelfsprekend hulpmiddel. Hetzelfde geldt voor thuiskoks die gestructureerd preppen en willen dat koelkast en vriezer werken zoals in een professionele keuken, met duidelijke datums, orde en verantwoordelijkheid.
Het is ook moeilijk te negeren dat dit soort apparatuur een bepaalde houding tegenover koken uitstraalt. Het gaat er niet om dat het er netjes uitziet om het netjes, maar om het goed te doen, elke dag, ook als niemand kijkt. Voor wie dat soort discipline en controle waardeert, is dit een klein maar zeer duidelijk hulpmiddel.