Takoyaki-stokje
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
De takoyaki-stick, of takoyaki-prikker, wordt gebruikt om de ronde balletjes van een takoyaki nabe te draaien en te vormen tijdens het koken. Het is het klassieke gereedschap om perfect ronde takoyaki te maken - knapperig van buiten, maar zacht en dampend van binnen.
Dit model is gemaakt van hittebestendig nylon, waardoor het zacht is voor vormen met een antiaanbaklaag. De punt is smal en stijf om gemakkelijk langs de rand van het beslag te steken, terwijl het plastic handvat een stevige grip biedt, zelfs als er snel boven een hete pan wordt gewerkt.
De techniek is eenvoudig, maar vereist oefening: het beslag wordt in de kopjes gegoten tot het bijna overloopt, en na ongeveer een minuut wordt het stokje voorzichtig langs de rand gestoken en wordt de bal een kwartslag gedraaid. Als het buitenste beslag begint te stollen, draai je het opnieuw tot de hele bal goudkleurig en rond is. Op Japanse markten staan vaak rijen koks met gelijksoortige breinaalden en het geluid van honderden takoyakiballetjes die tegelijkertijd worden rondgedraaid is een geluid dat veel mensen associëren met matsuri (festival).
De breinaald kan ook worden gebruikt voor andere kleine pangebakken gerechten, zoals mini-omeletten, aeblesplakjes of in vorm gekookt snoepgoed.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
