GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPDeze peperkorrels zijn afkomstig uit China en staan al sinds mensenheugenis bekend om hun uitzonderlijke smaak. Sichuan rode peperkorrels zijn uiterst aromatisch, met bloemige citrusnoten (sinaasappelschil en bergamot) die perfect passen bij hartige gerechten zoals eend, vis, varkensvlees en kip.
Sichuanpeper is ook de perfecte begeleider voor zoete lekkernijen en desserts met chocolade of fruit (citrus, abrikozen en meloen). We raden ten zeerste aan de peper op het laatste moment te malen met een Peugeot-pepermolen op een fijne stand, om te voorkomen dat de peper gaart, omdat die de neiging heeft een bittere smaak te ontwikkelen. Sichuan rode peperkorrels kunnen ook uw favoriete oliën of zelfs honing een bijzonder aroma geven en zo een sensationele marinade voor vlees en geroosterde groenten creëren.
Voor Peugeot-pepermolens
- Intensiteit 5
