Sumak - Molen & Vijzel
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Sumac is een veelzijdige specerij die een lekker zuurtje toevoegt aan je eten. Het is al heel lang gebruikelijk in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten, waar het wordt gebruikt in marinades, rubs en sauzen, of om licht flauwe gerechten mee op te fleuren.
Sumac is een van de weinige specerijen met een duidelijke zuurgraad en wordt vaak gebruikt zoals azijn, citroen of tamarinde. Het is ook een belangrijk bestanddeel van het kruidenmengsel za’atar.
Sumak groeit als kleine bessen in dichte trossen en wordt geoogst wanneer het een diepe kleur heeft. Daarna worden ze gedroogd en vermalen tot een grof poeder dat qua kleur lijkt op Bourgondische Pinot Noir. Deze sumak is biologisch en gemengd met 3% zout om de bessen gelijkmatig te pletten en de houdbaarheid te verlengen.
Organische specerij
Ingrediënten: Biologische sumak, zout
Op een donkere, droge en koele plaats bewaren.
Gewicht: 50 g.
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: MM12268 EAN: 5710175122685
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
