GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOPAls je het eenmaal onder de knie hebt, kun je dit pakket aanvullen met bijvoorbeeld meer pastarollers (als je eenmaal tagliatelle hebt leren uitspreken!) of motor om de handslinger te vervangen.
Basisrecept voor pastadeeg
- 500 gram bloem
- 5 eieren
Kneed de eieren en bloem op het aanrecht of in een kom (of huishoudhulp) tot een goed mengsel. Kneed het deeg met de hand of deeghaak tot een glad en elastisch deeg, ongeveer 10 minuten. Bedek het deeg met plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Als je meer wilt lezen en leren, klik hier om te zien hoe Roberto zijn pasta maakt volgens de Italiaanse traditie!
