Stamper voor Japanse vijzel, 18 cm
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Deze stamper, in het Japans surikogi genoemd, wordt gebruikt in combinatie met een suribachi - de geribbelde Japanse vijzel. Traditioneel gemaakt van natuurlijk hout dat zacht aanvoelt op het keramische oppervlak van de vijzel, maar hard genoeg is om sesamzaad, specerijen, noten of miso effectief te vermalen.
Het hout ligt licht en evenwichtig in de hand en draagt bij aan een meer gecontroleerde vermaling in vergelijking met zwaardere westerse vijzels. Surikogi is een onmisbaar gereedschap in de Japanse keuken, vooral bij het bereiden van goma-ae, misodressings en andere klassieke gerechten waarbij textuur en smaak de hoofdrol spelen.
Lengte 18 cm. Gemaakt in Japan van natuurlijk hout.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
