Snijplank S, Blauw - Veark

Vearks snijplanken van kunststof zijn een doordachte keuze in een tijd waarin de reflexieve designbeweging voor bijna alles kiest voor acacia en bamboe. Het oppervlak is niet-poreus en neemt geuren, pigmenten of bacteriën van rauw voedsel niet op dezelfde manier op als hout. Het doorstaat de vaatwasser zonder te vervormen, scheuren te krijgen of barsten te ontwikkelen waar bacteriën zich verzamelen. Dit zijn praktische argumenten, maar Veark voegt er een esthetisch aan toe: een snijplank in een duidelijke kleur is een designelement in de keuken in plaats van een witte kunststofblok die achterin op het aanrecht verstopt zit.

Het blauw past bij de handtekeningskleur van Veark en zit vanzelfsprekend naast de textielwaren in de collectie. Blauw wordt ook gebruikt in het HACCP-systeem om gereedschappen voor vis en zeevruchten aan te duiden, een praktisch systeem voor wie ingrediënten systematisch wil scheiden, maar geen vereiste om de kleur te waarderen. Maat S, 30 x 21 x 1,7 cm, werkt als voorbereidingsplank voor het snel verwerken van afzonderlijke ingrediënten, als aanvulling op een grotere plank, of als primaire plank in een kleine keuken. Ook verkrijgbaar in maat M en L. Vaatwasserbestendig.