Siliconen vorm voor het gieten van 12 quenelles à 24 ml. Elke individuele quenelle meet 63×29 mm, met een hoogte van 28 mm. De volledige vorm is in totaal 300×175 mm. Het materiaal is voedselgoedgekeurd siliconen waarbij noch invetten noch meelbestuiving vereist is voor het bakken.
Temperatuurbestendig van -60 tot +230°C, waardoor vriesopslag direct na het gieten en ovengebruik in dezelfde vorm mogelijk is. Op bakrooster of bakplaat plaatsen tijdens gebruik. Met de hand reinigen.