Schaaldierenschaar, 20 cm - 3 Claveles
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Deze zeevruchtenschaar van 3 Claveles is een gereedschap voor keukens waar vis niet alleen een ingrediënt is maar deel van het culinaire expressie, en waar precisie bij elke knip telt voor zowel presentatie als textuur. Hij is gesmeed uit roestvrij staal en biedt een robuuste en torsiestijve constructie die belasting weerstaat zonder controle te verliezen, terwijl de getande bladen schaal en vlees met vanzelfsprekende gevoeligheid grijpen. Bij het werken met hele vissen, het portioneren van filets of het voorbereiden van porties voor service reageert de schaar direct op de hand en maakt handelingen die anders log kunnen aanvoelen sneller en beter beheerst.
De balans zorgt ervoor dat het gereedschap stevig in de hand ligt, en het solide gevoel maakt het eenvoudig om je te richten op het product in plaats van op het instrument. Het is een hulpmiddel dat je steeds opnieuw zult gebruiken, vooral in omgevingen waar visbereiding routine is en kleine verschillen in behandeling zichtbaar worden in het eindresultaat. In een keuken waar functionaliteit, nauwkeurigheid en productgevoel belangrijk zijn, wordt deze zeevruchtenschaar snel een vanzelfsprekend onderdeel van de uitrusting.
Het langere model biedt meer bereik, kracht en hefboomwerking, waardoor het geschikt is voor grotere vissen en grovere structuren zoals hele zalm, grotere witvis of grotere schaal en schelpdieren waarbij meer knipkracht nodig is, evenals voor ingrediënten die langere sneden of ruimere bewegingen vereisen, bijvoorbeeld bij het verwijderen van vinnen, het opdelen van grote filets of het werken met dikkere segmenten.
-
-
Levering en verzending
-
Lengte: 20 cm Geleverd artikelnummer: 00574
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
