De conische vorm, naar boven breder met licht uitlopende wanden, maakt roeren en inkoken makkelijker. Er zijn geen scherpe hoeken waarin keukengerei of saus blijft hangen, en door de open vorm verdampt vocht snel. Daarmee is hij de logische keuze voor sauzen, emulsies en reducties, maar hij werkt net zo goed als allround pan op het fornuis. En opgooien is er echt leuk in!
Apollo is de toegankelijkere serie van het Belgische Demeyere, met een vijflaagse bodem voor gelijkmatige warmteverdeling en Silvinox-behandeld 18/10-staal dat helder en makkelijk schoon te maken blijft. Geleverd zonder deksel – en zo is hij ook bedoeld. Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Vaatwasserbestendig. Gemaakt in België.
Verkrijgbaar in de maten:
14 cm - 0,75 L
16 cm - 1 L
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L
28 cm - 4,8 L