Portioneerlepel met uitwerper Model CO, Ovaal - Stöckel
€ 61
1521-14187
Voorraad status
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Ovale portioneerlepel van massief roestvrij staal van Stöckel, ontwikkeld voor wie consistente resultaten, duurzame constructie en maximale controle verlangt bij serveren, portioneren en productie. De robuuste bouw en uitgebalanceerde vorm maken Model CO tot een uniek hulpmiddel in professionele keukens, cafés, bakkerijen en thuisomgevingen waar precisie belangrijk is. De kwaliteit is opmerkelijk.
Met de ovale lepel realiseer je nauwkeurige porties van de eerste tot de laatste schep. De kom is ergonomisch uitgebalanceerd en vermindert belasting van de pols bij repetitief werk. Het massieve roestvrij staal is eenvoudig te reinigen en vaatwasserbestendig en bestand tegen dagelijks gebruik zonder vervorming. Dit is geen dun amateurinstrument maar ontworpen voor herhaling, volume en hygiënisch werken.
De lepel is verkrijgbaar in meerdere gestandaardiseerde portiegroottes en daardoor inzetbaar ver voorbij traditionele ijsservice.
Maat 1/10
1/10 staat voor 100 ml. Geschikt voor royale porties, meze, aardappelpuree in de uitgifte of wanneer een component een duidelijke hoofdrol moet spelen.
Maat 1/20
1/20 levert 50 ml. Een veelzijdige maat voor ijs, vullingen en buffetservice.
Maat 1/30
33 ml voor fijnere presentatie, fine dining componenten en kleinere bijlagen.
Maat 1/40
25 ml geschikt voor proefporties, amuse bouche en detailwerk.
Een hulpmiddel dat niet alleen voor ijs bruikbaar is maar overal waar exacte porties esthetiek en service ondersteunen. Het maatsysteem maakt kostenberekening eenvoudig.
Stöckel staat bekend om zware, stabiele en doordachte roestvrijstalen gereedschappen. Dat merk je in balans, gewicht, duurzaamheid en materiaalkeuze die zowel in koude als warme omgevingen presteert. Het ziet er niet alleen professioneel uit, het is het.
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
