Professionele gevogelteschaar met veer - 3 Claveles
Voorraad status
- Online voorraadstatus 1 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Dit is een gevogelteschaar voor keukens waar het verwerken van hele dieren geen romantisch idee is maar dagelijkse praktijk. De 3 Claveles Professional is warm gesmeed, wat betekent dat het staal bij hoge temperatuur uit een massief blok wordt gevormd in plaats van uit plaatmateriaal te worden gestanst. Dat voel je direct in de hand. De constructie is torsiestijf, het scharnier stabiel en de respons onmiddellijk. Wanneer je door het borstbeen knipt, dijgewrichten scheidt of een vogel opent voor spatchcock, is er niets sponsachtigs of aarzelends in de beweging. Hij grijpt schoon en gecontroleerd.
De roestvrijstalen bladen werken met een precisie waardoor je de anatomie kunt volgen in plaats van haar te forceren. Je scheidt gewrichten in plaats van ze te verbrijzelen en snijdt door kraakbeen zonder vezels te scheuren. Het verschil met lichtere, gestanste modellen die onder belasting buigen is duidelijk. Hier is een mechanische vanzelfsprekendheid die het werk sneller en nauwkeuriger maakt.
De greep is ontworpen om ook tijdens langere sessies stabiel te blijven, en de veiligheidsvergrendeling is geïntegreerd zonder de workflow te verstoren. In een keuken waar hele kippen, eenden of kleiner wild gevogelte worden verwerkt, wordt hij al snel een primair gereedschap. Het is een schaar die andere dun laat aanvoelen. Wie eenmaal met een warm gesmede constructie van dit niveau heeft gewerkt, wil niet snel terug.
-
-
Levering en verzending
-
Lengte: 24 cm Geleverd artikelnummer: 00435 EAN: 8410990004353
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
