Premier Chocolade Raffiner, Melanger voor het concheren van chocolade - 100% Chef
Voorraad status
- Online voorraadstatus 0 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
De Premier Chocolate Refiner is een uitstekende melanger/natmolen/elektrische vijzel en een favoriet van vele chocoladefabrikanten over de hele wereld. Het is een klein tafelmodel van professionele kwaliteit, speciaal ontworpen om chocolade en notenboter te maken vanuit het niets. Het raffineren met lage impact zorgt voor maximaal behoud van de voedingswaarde, terwijl de houdbaarheid van het product behouden blijft omdat het bij een lage temperatuur wordt uitgevoerd.
Dankzij de granieten rollen en de twee zijspatels wordt de massa naar het midden van de twee stenen geleid, waardoor het concheerproces wordt versneld en het mengsel tijdens het raffineren wordt belucht.
De kleine maar robuuste motor van de Premier Chocolate Refiner is ontworpen voor het werken met chocolade in een professionele omgeving met alles wat daarbij komt kijken.
Functies:
Hoge kwaliteit natuurgranieten wielen.
Raffineert de deeltjesgrootte tot minder dan 20 micron.
Superieur koelsysteem om oververhitting van de motor te voorkomen. De motor is ontworpen en getest om tot 72 uur achter elkaar te draaien.
Volledig afgedichte, zware lagers - blijven niet hangen.
Automatische thermische zekering in geval van oververhitting. Automatische reset.
Klein en compact, gemakkelijk te vervoeren.
1 jaar beperkte fabrieksgarantie.
UL en CE gecertificeerd.
Meegeleverde accessoires: maatbeker en reinigingsspatel, beide vaatwasmachinebestendig.
Technische specificaties:
Capaciteit: 2,5 kg
Diameter trommel: 20 cm
Trommelhoogte: 14 cm
Roldiameter: 10,5 cm
Roldikte: 3,5 cm
Voltage en vermogen: 220V, 50/60 Hz 200 Watt
Rondes per minuut: 120-140 rpm
Totaalgewicht: 12 kg
Afmetingen doos: 31x31x43 cm
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
