Piment d'Espelette, 250g – Ezpeletako Biperra PDO
Voorraad status
- Online voorraadstatus 1 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
-
Informatie
-
Piment d'Espelette is de enige Franse specerij met een beschermde oorsprongsbenaming (AOP) en is al sinds de 17e eeuw een hoeksteen van de Baskische keuken. Deze rode chilipeper wordt uitsluitend geteeld in een klein gebied in het zuidwesten van Frankrijk en geeft een fruitige, aromatische hitte die mild genoeg is om royaal te gebruiken - maar complex genoeg om een heel gerecht naar een hoger niveau te tillen.
Het smaakprofiel doet denken aan tomaat, paprika en geroosterd brood, met een aangename, aanhoudende warmte die nooit de overhand neemt. Perfect als afwerkkruid op vis en zeevruchten, vlees, eieren, soepen en stoofschotels - of gewoon als tafelkruid in plaats van zwarte peper.
Ferme Nahia ontving een zilveren medaille op de Concours Général Agricole 2013 en wordt door koks en fijnproevers beschouwd als een van de beste opties op de markt.
Tip: Voeg Piment d'Espelette altijd toe na het koken om de vluchtige aroma's te bewaren. Bewaar geopende verpakking in de koelkast.
100% Piment d'Espelette AOP
Zonder toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen
Glutenvrij, veganistisch, niet-GGO
250 g
-
-
Levering en verzending
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.