Peper, Zwarte Tan Hoi, 80 g, Vietnam - Peugeot

Zwarte peper uit Vietnam met een warm en houtachtig smaakprofiel en een snelle, intense hitte. Tan Hoi is een klassieke zwarte peper zonder de fruitigere of bloemerige tonen die varianten als Kampot kenmerken, wat hem tot een betrouwbare en veelzijdige keuze maakt voor de dagelijkse keuken, waarbij de peper zijn werk doet door warmte en diepte toe te voegen in plaats van de show te stelen.

Past goed bij rood vlees, vette vis, aardappelpuree, tomatensausen, linzen en kool. Geschikt voor Peugeot-pepermolens. Geleverd in vier luchtdichte zakjes van 20 g elk, met drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht.

Intensity 9.