De ovale vorm biedt ruimte aan wat niet in ronde pannen past. Een hele kip, een groot stuk vlees, een hele vis. Het is een pan gemaakt voor hele ingrediënten, en dat zie je aan hoe strak het deksel sluit en hoe je hem dankzij de handgrepen vol van de oven naar de tafel draagt.
Gietijzer houdt de warmte lang vast en verdeelt die gelijkmatig. De binnenkant heeft mat zwart email dat hoge hitte verdraagt en een goed braadoppervlak geeft. De onderkant van het deksel heeft een druppelstructuur die het condensvocht opvangt en gelijkmatig terug over het eten verdeelt, zodat het vlees tijdens de hele bereiding sappig blijft. Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Ovenbestendig. Handwas aanbevolen. Gemaakt in Frankrijk.
Verkrijgbaar in de maten:
15 cm - 0,6 L
31 cm
33 cm - 6,75 L
37 cm - 8 L
41 cm - 12 L