Motor voor pastamachine - Marcato

Pasta maken met een slinger is heerlijk, tot je beseft dat je drie handen nodig hebt: één om te draaien, één om het deeg in te voeren en één om het vel aan de andere kant op te vangen. Pastadrive geeft je beide handen terug. De motor neemt het draaien over, zodat jij je kunt concentreren op wat echt gevoel vraagt, namelijk het deeg.

De motor wordt met een bajonetsluiting op de pastamachine bevestigd, op dezelfde plek waar normaal de slinger zit, en drijft de walsen in een gelijkmatig tempo aan. Hij is zwaar en stabiel genoeg om de machine zonder tafelklem op het werkblad te laten staan, zodat je hem kunt gebruiken op het aanrecht, een kookeiland of waar dan ook waar een stopcontact is. Hij past op de pastamachines Atlas 150, Atlas 180 en Ampia van Marcato, op de molen Marga Mulino en op de meeste andere machines van Marcato.

Dit is de nieuwere uitvoering van Pastadrive, geschikt voor machines die vanaf 2013 zijn gemaakt. Oudere machines uit 1998 tot en met 2012 hebben een andere koppeling en werken niet met deze motor.

Verchroomd staal en aluminium. Afmetingen 15 x 12 x 18,5 cm, gewicht ca. 1,3 kg. 220 V. Gemaakt in Italië.