Mini-cakevorm met anti-aanbaklaag - Gobel - 100 x 38 mm

Er zijn twee soorten mensen: zij die een cake delen en zij die er zelf een willen. Deze vorm is voor de tweede soort. Hij meet 100 x 38 x 35 mm, is naadloos uit één stuk geperst en werkt net zo goed voor citroencake en vruchtencake als voor hartige varianten met olijven en kaas, zoals de Fransen hun cake salé maken. Hij wordt per stuk verkocht.

De vorm is gemaakt van aluminium met een anti-aanbaklaag die de warmte gelijkmatig verdeelt en de cake loslaat zonder invetten. Hij kan tegen 250 graden en wordt in Frankrijk gemaakt door Gobel, dat sinds 1887 bakvormen maakt.