Mackor van Jonas Cramby
Voorraad status
- Online voorraadstatus 2 st
Wil je advies? Bel +46 8 410 95 200
GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR 
30 DAGEN OPEN AANKOOP-
Informatie
-
Toen John Montagu, de vierde hertog van Sandwich, het briljante idee kreeg om koud gesneden vlees tussen twee stukken brood te leggen, vond hij niet alleen de eerste echte moderne maaltijd uit. Hij creëerde een wereldwijde obsessie. Vandaag de dag bestaan er in de meeste culturen variaties op de draagbare, goedkope - maar bovenal verrukkelijk lekkere - sandwich en het werd tijd voor een boek dat het onderwerp serieus neemt.
In meer dan 100 recepten leer je hoe je perfecte versies maakt van klassiekers als de clubsandwich, de reuben en de BLT, en maak je kennis met meer exotische sandwiches zoals muffulettas, tortas, po'boys en banh mis. Sandwiches bevat de geschiedenis van de sandwich, sandwichfilosofie, hoe je het perfecte brood bakt, je eigen kaas en vleeswaren maakt en de accessoires en gereedschappen die elke sandwichliefhebber altijd in huis moet hebben.
Dit is gewoon een kookboek dat de bescheiden sandwich eindelijk het respect geeft dat hij verdient. Het geheim van een gelukkig leven is immers, zoals muzikant Warren Zevon op zijn sterfbed zei, om "elke sandwich te waarderen."
Jonas Cramby is freelance schrijver, columnist en restaurantschrijver voor Metro. In 2009 werd hij door Sveriges Tidskrifter uitgeroepen tot chroniqueur van het jaar. In 2012 verscheen het veelgeprezen kookboek Texmex från grunden en in 2013 het eveneens veelgeprezen Texas BBQ. De boeken zijn vertaald in zes talen.
Taal: Zweeds
-
-
Levering en verzending
-
Geleverd artikelnummer: 9789127158702 EAN: 9789127175044
-
Lees meer over het merk
Beoordelingen
0 Beoordelingen
Om een beoordeling achter te laten, moet je inloggen op je klantprofiel.
.This product doesn't have any reviews.
Voorraad status
De voorraadstatus wordt elke tiende minuut bijgewerkt.
