Lijnzaadmolen, 13 cm, Isen Expert - Peugeot

Handmatige lijnzaadmolen in hout uit de bossen van Franché-Comté en roestvrij staal, gebouwd met een mechanisme dat specifiek is afgestemd op de consistentie en hardheid van lijnzaad. Lijnzaad moet worden gemalen zodat het lichaam de voedingsstoffen kan opnemen, omdat de buitenste schil onveranderd door het spijsverteringsstelsel passeert. Malen moet vlak voor consumptie plaatsvinden, omdat de zaden snel oxideren zodra ze gebroken zijn.

Strooi versgemalen lijnzaad over soep, salade of gebak. Het mechanisme is volledig verwijderbaar voor een snelle en grondige reiniging, wat regelmatig wordt aanbevolen vanwege het natuurlijke oliegehalte van lijnzaad. Vul de molen niet, maar maal liever kleine hoeveelheden tegelijk. Inclusief een maatlepel van roestvrij staal voor 5 g en een reinigingsborstel. Hoogte 13 cm.