De meeste koperen pannen die je in oude restaurantkeukens ziet zijn koekenpannen. Daar maakt koper het grootste verschil: snel opwarmen, precieze temperatuurregeling en een oppervlak dat geen warmte vasthoudt wanneer u de pan van het vuur haalt.
De CopperBond-koekenpan heeft vijf lagen met een kern van puur koper en 18/10 roestvrij staal aan de voedselfijde. Met de hand gemaakt in Italië, inductieveilig, ovenbestendig tot 315 graden. Levenslange garantie. Verkrijgbaar in 22, 28 en 32 cm. Handwassen aanbevolen.