De Hexclad Diepe Buffetpan met Glazen Deksel is de hybride pan voor wie wil kunnen frituren, dichtschroeien, smoren en sudderen in dezelfde pan. Dankzij de royale diameter en hoge rand passen er grotere stukken vlees in en kun je veilig werken met meer vloeistof of olie zonder te morsen.
De Hexclad buffetpan combineert de duurzaamheid van roestvrij staal met het gemakkelijk schoon te maken gevoel van een antiaanbaklaag. De unieke hybride constructie zorgt voor gelijkmatige warmte, een mooi kookoppervlak en laat voedsel gemakkelijk los van het oppervlak, terwijl het bestand is tegen de ontberingen van een actieve keuken.
Met het bijgeleverde deksel van gehard glas kun je de inhoud in de gaten houden zonder hitte en stoom af te geven, perfect als je sauzen wilt inkoken, langzaam wilt koken of een hele kip sappig en mals wilt laten worden. De twee stevige handgrepen maken de pan makkelijk te tillen tussen fornuis, oven en tafel.
- Hybride pan met groot braadoppervlak en hoge rand
- Volume ca. 6,6 liter, ideaal voor grotere gerechten en batch cooking
- Deksel van gehard glas dat bestand is tegen dagelijks gebruik
- Twee stevige handgrepen voor veilig gebruik
- Hybride constructie met roestvrij staal en antiaanbaklaag voor zowel bakken als sudderen
- Gewicht ca. 4.,1 kg voor stabiliteit op het fornuis
Of je nu stoofschotels, langzaam gekookte maaltijden of gefrituurde favorieten bereidt, de buffetpan van Hexclad zal snel een van de meest gebruikte potten in de keuken worden.