Kommenset, 3-delig, Roestvrij Staal, Provisions - Hestan

In een professionele keuken is metaal niet voor niets het standaardmateriaal voor kommen: het houdt de temperatuur beter vast dan plastic bij het kloppen van slagroom en eiwitten, reageert niet met zure ingrediënten en neemt geen smaken op. Hestans Provisions-kommenset in drie maten is van 18/10 roestvrij staal, onderdeel van het assortiment van het merk dat Thomas Keller koos voor The French Laundry en Per Se. Vaatwasserbestendig.