GRATIS VERZENDING BOVEN 100 EUR
30 DAGEN OPEN AANKOOP20 centimeter is de lemmetlengte waar de meeste koks bij uitkomen. Lang genoeg om efficiënt grote ingrediënten te verwerken, handzaam genoeg om nooit lomp aan te voelen bij fijner snijwerk.
De Pro-serie van Zwilling wordt in Duitsland uit één stuk staal gesmeed en met FRIODUR ijsgehard tot 55–58 HRC. De gebogen bolster, het handelsmerk van de serie, laat de hele snede tot aan de punt contact maken met de snijplank en leidt je hand vanzelf naar een pincetgreep. Lemmetlengte 20 cm. Heft van POM-kunststof met drie klinknagels. Handwas aanbevolen.
