Kleine uitstekers, gemengde geometrische vormen, set van 18 stuks - Schneider

Achttien uitstekers in gemengde geometrische basisvormen en variërende maten, gemaakt van 0,3 mm roestvrij staal. De dunne randen leveren schone sneden met goede controle tegen het oppervlak, en de hoogte van 20 mm is voldoende om de grip te behouden zonder onhandig te worden bij dichte opstelling op de werkbank.

De set is geschikt voor patisserie- en decoratiewerk waarbij vorm en grootte consistent moeten zijn tussen porties, zoals bij uitsnijdingen in bladerdeeg, gelei, fruit of chocolade. De grootste vorm in de set heeft een diameter van 150 mm.