De set bevat 24 uitstekers in gemengde geometrische basisvormen en variërende maten, gemaakt van 0,3 mm roestvrij staal. Het dunne materiaal levert schone sneden zonder dat het deeg of andere materialen aan de rand van de vorm blijven kleven, en de hoogte van 20 mm houdt de vormen stabiel zonder onnodige ruimte in opslag in te nemen.
Ontworpen voor patisserie- en decoratiewerk waarbij consistentie in vorm en grootte een vereiste is in de presentatie: precieze uitsnijdingen in bladerdeeg, gelei, fruitplakjes of chocoladeplaten. De grootste vorm in de set heeft een diameter van 150 mm.