Kleine geschulpte taartvormpjes zijn de basis voor alles van amandeltaartjes tot Franse petits fours en hartige hapjes. Dit vormpje heeft een diameter van 60 mm en wordt per stuk verkocht, dus je koopt er precies zoveel als er op je bakplaat passen, of als je geduld toelaat.
Het vormpje heeft een vaste bodem en een tweelaagse PFAS-vrije anti-aanbaklaag, volgens Gobel een van de dikste die er is, wat betekent dat het deeg loskomt zonder boter en zonder vloeken. Het materiaal is 0,5 mm dik en het vormpje kan tegen 250 graden. Gemaakt in Frankrijk door Gobel, dat sinds 1887 bakvormen maakt.