Inductieplaat voor wok - Hendi

Een wok op inductie werkt anders dan een gewone inductieplaat. Het vermogen wordt digitaal geregeld en reageert onmiddellijk in beide richtingen, waardoor de regelbare intensiteit ontstaat die wokken vereist: de mogelijkheid om te schokverwarmen, snel terug te trekken en precies het momentum vast te houden dat het gerecht nodig heeft — niet het programmeren van een doeltemperatuur.

De plaat is specifiek gevormd voor een inductiegeschikte wokpan met ronde bodem en geeft stabiel contact met het vat. Max. belasting 20 kg.

3.500 W bij 230 V.